想要提升開酥技藝，為門店產(chǎn)品增值的學(xué)員。
有一定西點(diǎn)基礎(chǔ)，想要提升巧克力技能，為個(gè)人或門店增值的學(xué)員
想要提升慕斯技藝，為門店產(chǎn)品增值的學(xué)員。
零基礎(chǔ)、新手學(xué)員系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)面包技能
有一定面包基礎(chǔ)，想要快速更新門店產(chǎn)品的學(xué)員
零基礎(chǔ)，新手學(xué)員必學(xué)調(diào)味奶油蛋糕課程
想要掌握冰淇淋技能，個(gè)人提升或?yàn)殚T店增加冰淇淋品類的學(xué)員
20-45歲成年人，短期課程學(xué)習(xí)
彭程西式餐飲學(xué)校成立于2011年，隸屬長(zhǎng)安開元教育集團(tuán)，由“中國(guó)烘焙教母”彭程創(chuàng)立，作為中國(guó)烘焙職業(yè)教育改革先鋒，持續(xù)推動(dòng)烘焙教育創(chuàng)新發(fā)展。彭程始終堅(jiān)持以學(xué)員為中心，致力于在西點(diǎn)、面包、裱花等領(lǐng)域的課程研發(fā)和培訓(xùn)，年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整個(gè)烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。彭程西式餐飲學(xué)校由世界技術(shù)能...[詳情]
彭程長(zhǎng)沙校區(qū)
彭程上海校區(qū)
彭程?hào)|莞校區(qū)
彭程環(huán)境
彭程環(huán)境
彭程環(huán)境
彭程西式餐飲學(xué)校榮譽(yù)
中國(guó)法式西點(diǎn)職業(yè)教育的開拓者
中國(guó)法甜理論體系創(chuàng)建者，市場(chǎng)上大部分的法甜理論起源于彭程體系
國(guó)內(nèi)較早進(jìn)行面包專業(yè)教學(xué)的兩家學(xué)校之一
國(guó)內(nèi)率先有海外從業(yè)背景的專業(yè)西點(diǎn)教育機(jī)構(gòu)
國(guó)內(nèi)率先引進(jìn)MOF大師、世界大師以及米其林三星大師授課
